La France abrite environ 6 millions de musulmans, soit la plus grande communauté musulmane d’Europe. La communauté maghrébine (Algérie, Maroc, Tunisie), présente depuis les années 1960, constitue le socle de la scène halal française. Des boucheries halal aux restaurants orientés communauté, en passant par les grandes surfaces qui proposent désormais des rayons halal, l’offre est riche et diversifiée. Paris, Marseille, Lyon et les grandes métropoles offrent un choix considérable de cuisines halal — algérienne, marocaine, tunisienne, turque, libanaise, pakistanaise et bien d’autres.
Nous couvrons les restaurants et options halal dans 51 villes françaises. Cliquez sur une ville pour explorer sa scène halal.
Les principaux organismes de certification halal opérant en France.
L’un des organismes de certification halal les plus reconnus en France. Contrôle des abattoirs, restaurants et produits alimentaires. Très présent en Île-de-France.
avs.frOrganisme de certification lié à la Grande Mosquée d’Évry. Certifie de nombreuses boucheries et restaurants en région parisienne.
L’une des trois grandes mosquées agréées pour la certification halal en France. Délivre des certificats pour l’abattage rituel et les produits alimentaires.
mosqueedeparis.netAssociation Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon. L’une des trois grandes mosquées habilitées à délivrer des agréments de certification halal en France.
mosquee-lyon.orgLa troisième grande mosquée agréée par l’État français pour la certification halal. Active dans la certification d’abattoirs et de produits alimentaires.
Organisme indépendant de vérification des produits halal. Publie des listes de produits certifiés et informe les consommateurs musulmans.
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