Synthetic chemical, no animal origin
E102 (Tartrazine) est un additif de type colorant d'origine synthétique. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
Cet additif est fabriqué par synthèse chimique, sans dérivé d'organisme vivant. Les additifs synthétiques sont généralement considérés comme halal.
E102 (Tartrazine) est classé comme Halal. Synthetic chemical, no animal origin
E102 (Tartrazine) est un synthetic yellow azo dye. Sa source est : synthétique.
Cherchez « E102 » ou « Tartrazine » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 39 additifs dans cette catégorie, 38 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.