Derived from citric acid
E332 (Potassium Citrates) est un additif de type acidity regulator d'origine synthétique. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
Cet additif est fabriqué par synthèse chimique, sans dérivé d'organisme vivant. Les additifs synthétiques sont généralement considérés comme halal.
E332 (Potassium Citrates) est classé comme Halal. Derived from citric acid
E332 (Potassium Citrates) est un potassium salts of citric acid. Sa source est : synthétique.
Cherchez « E332 » ou « Potassium Citrates » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 20 additifs dans cette catégorie, 17 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.