Produced from phosphate rock
E338 (Phosphoric Acid) est un additif de type acidity regulator d'origine mineral/synthetic. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
E338 (Phosphoric Acid) est classé comme Halal. Produced from phosphate rock
E338 (Phosphoric Acid) est un mineral acid used as acidulant. Sa source est : mineral/synthetic.
Cherchez « E338 » ou « Phosphoric Acid » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 20 additifs dans cette catégorie, 17 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.