Extracted from apple pomace or citrus peel
E440 (Pectin) est un additif de type épaississant d'origine végétale. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
Cet additif est d'origine végétale, ce qui le rend intrinsèquement halal selon la loi alimentaire islamique. Les additifs végétaux proviennent de fruits, légumes, graines, racines ou algues.
E440 (Pectin) est classé comme Halal. Extracted from apple pomace or citrus peel
E440 (Pectin) est un gelling agent from fruit peels. Sa source est : végétale.
Cherchez « E440 » ou « Pectin » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 25 additifs dans cette catégorie, 24 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.