Chemically modified plant fibre
E461 (Methyl Cellulose) est un additif de type épaississant d'origine végétale/synthétique. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
Cet additif peut être produit à partir de sources végétales ou par synthèse chimique. Les deux méthodes donnent un produit halal.
E461 (Methyl Cellulose) est classé comme Halal. Chemically modified plant fibre
E461 (Methyl Cellulose) est un modified cellulose. Sa source est : végétale/synthétique.
Cherchez « E461 » ou « Methyl Cellulose » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 25 additifs dans cette catégorie, 24 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.