Fatty acid may be from animal sources
E493 (Sorbitan Monolaurate) est un additif de type émulsifiant d'origine végétale/animale. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Mushbooh (Douteux).
Cet additif peut provenir de sources végétales ou animales. La version végétale est halal, la version animale nécessite vérification.
Puisque E493 est classé comme douteux, voici des alternatives halal dans la même catégorie :
E493 (Sorbitan Monolaurate) est classé comme Mushbooh (Douteux). Fatty acid may be from animal sources
E493 (Sorbitan Monolaurate) est un emulsifier from sorbitol and lauric acid. Sa source est : végétale/animale.
Cherchez « E493 » ou « Sorbitan Monolaurate » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 28 additifs dans cette catégorie, 2 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.