Secretion of lac bug. Some scholars consider it halal as it is a secretion not the insect itself; others consider it doubtful.
E904 (Shellac) est un additif de type glazing agent d'origine animale (insecte). Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Mushbooh (Douteux).
Cet additif est dérivé d'insectes. La majorité des savants considèrent les insectes comme impurs (najis), rendant les produits dérivés haram.
Puisque E904 est classé comme douteux, voici des alternatives halal dans la même catégorie :
E904 (Shellac) est classé comme Mushbooh (Douteux). Secretion of lac bug. Some scholars consider it halal as it is a secretion not the insect itself; others consider it doubtful.
E904 (Shellac) est un resin secreted by lac insects. Sa source est : animale (insecte).
Cherchez « E904 » ou « Shellac » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 5 additifs dans cette catégorie, 4 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.