Derived from milk sugar (lactose) by hydrogenation; the chemical process renders it halal
E966 (Lactitol) est un additif de type édulcorant d'origine végétale/synthétique. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
Cet additif peut être produit à partir de sources végétales ou par synthèse chimique. Les deux méthodes donnent un produit halal.
E966 (Lactitol) est classé comme Halal. Derived from milk sugar (lactose) by hydrogenation; the chemical process renders it halal
E966 (Lactitol) est un sugar alcohol from lactose. Sa source est : végétale/synthétique.
Cherchez « E966 » ou « Lactitol » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 15 additifs dans cette catégorie, 15 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.