From glucose by yeast fermentation
E968 (Erythritol) est un additif de type édulcorant d'origine plant/microbial. Selon les directives alimentaires islamiques, cet additif est classé comme Halal.
E968 (Erythritol) est classé comme Halal. From glucose by yeast fermentation
E968 (Erythritol) est un sugar alcohol produced by fermentation. Sa source est : plant/microbial.
Cherchez « E968 » ou « Erythritol » dans la liste des ingrédients sur l'emballage. Dans l'UE, les additifs alimentaires doivent être listés par leur numéro E ou leur nom complet.
Non. Sur 15 additifs dans cette catégorie, 15 sont classés halal. Le statut dépend de la matière première et du procédé de fabrication.